万国お菓子物語 : 世界をめぐる101話
書誌情報:万国お菓子物語 : 世界をめぐる101話
バンコク オカシ モノガタリ : セカイ オ メグル 101ワ
吉田菊次郎 [著]
東京 : 講談社 , 2021.12
281p, 図版 [4] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 15cm
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巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0新書・文庫(2F)
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書誌詳細
刊年2021
形態281p, 図版 [4] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 15cm
シリーズ名講談社学術文庫 ; [2696]
注記原本 (1998年晶文社刊) を加筆・訂正し, 書き下ろし9話と図版を追加したもの
著者の「吉」は「土」に「口」の置き換え
参考・引用文献: p272
シリーズ番号はブックジャケットによる
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報吉田, 菊次郎 (1944-) (ヨシダ, キクジロウ)
分類NDC9:383.8
NDC10:383.8
NDLC:EF27
NDC10:596.65
ISBN9784065265710
件名BSH:菓子
NDLSH:菓子
NDLSH:菓子 -- 歴史
NCIDBC11555854
番号NBN : JP23626141OTHN : TRC:21051025,JP-TOTOH:34282152

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