刊年 | 2020 |
形態 | 385p : 挿図, 地図 ; 19cm |
内容注記 | そんなバナナ!? / 石井正子著 ミンダナオ島で輸出用バナナが作られるようになるまで / 石井正子著 バナナ栽培に関わる企業と人びと / 石井正子著 「高地栽培バナナ」の発見と山間部の変化 / アリッサ・パレデス著 輸出用バナナ産業の周辺で / 石井正子著 正規雇用を求める労働者の闘い / 田中滋著 バナナをめぐる農薬問題 / 田坂興亜著 フィリピンの農薬空中散布反対運動 / アリッサ・パレデス著 多国籍アグリビジネスの再編と新たな「規制」枠組み / 関根佳恵著 バナナが食卓に届くまで / 市橋秀夫著 公正な民衆交易を目指して / 市橋秀夫著 エシカルな食べ方へ / 野川未央著
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注記 | その他の著者: 市橋秀夫, 関根佳恵, 田坂興亜, 田中滋, 野川未央 参考文献: 章末 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 石井, 正子 (1968-) (イシイ, マサコ) Paredes, Alyssa, 1989- 市橋, 秀夫 (1962-) (イチハシ, ヒデオ) 関根, 佳恵 (セキネ, カエ) 田坂, 興亜(1940-) (タサカ, コウア) 田中, 滋(1981-) (タナカ, シゲル) 野川, 未央 (ノガワ, ミオ)
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分類 | NDC8:625.81 NDC9:625.81 NDC10:625.81 NDLC:DM227 |
ISBN | 9784861871672
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件名 | BSH:バナナ
BSH:園芸 -- フィリピン
NDLSH:バナナ -- 栽培 -- フィリピン
NDLSH:バナナ -- 貿易
NDLSH:フェアトレード
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NCID | BC02459394 |
番号 | NBN : JP23435561OTHN : TRC:20036186,(JP-TOTOH)34106889 |