給食の歴史
書誌情報:給食の歴史
キュウショク ノ レキシ
藤原辰史著
東京 : 岩波書店 , 2018.11
xiii, 268, 17p : 挿図, 肖像 ; 18cm


WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0新書・文庫(2F)
  • 374.94
  • Fuj
  • 新書
30191543019154 利用可
図書 

選択行を:  

書誌詳細
刊年2018
形態xiii, 268, 17p : 挿図, 肖像 ; 18cm
シリーズ名岩波新書 ; 新赤版 1748
注記日本の給食史年表: 巻末p7-10
主要参考文献: 巻末p11-17
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報藤原, 辰史 (1976-) (フジハラ, タツシ)
分類NDC9:374.94
NDC10:374.94
ISBN9784004317487
件名NDLSH:学校給食 -- 歴史
NCIDBB27190961
番号OTHN : TRC:18053608

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る