書誌情報:「国民食」から「世界食」へ : 日系即席麺メーカーの国際展開

「国民食」から「世界食」へ : 日系即席麺メーカーの国際展開

「コクミンショク」カラ「セカイショク」エ : ニッケイソクセキメンメーカーノコクサイテンカイ
川邉信雄著
東京 : 文眞堂 , 2017.10
v, 371p : 挿図 ; 21cm

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	巻号	予約人数	所在	請求記号	登録番号	資料ID	状態	貸出区分	備考
1		0	図書館3階	588.9 Kaw	0207876	0207876	利用可	図書

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書誌詳細

刊年	2017
形態	v, 371p : 挿図 ; 21cm
別書名	国民食から世界食へ : 日系即席麺メーカーの国際展開
注記	参考文献: p346-353
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	川辺, 信雄 (1945-) (カワベ, ノブオ)
分類	NDC8:588.9 NDC9:588.97
ISBN	9784830949630
件名	BSH:インスタント食品 BSH:ラーメン(麺類) BSH:日系企業
NCID	BB24751166
番号	OTHN : TRC:17050501

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