Food : a very short introduction
書誌情報:Food : a very short introduction
John Krebs
Oxford : Oxford University Press , 2013
xiv, 130 p. ; 18 cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0国際学部推薦図書コーナー（花岡）
  • 083
  • VSI
  • 366
30170783017078 利用可
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書誌詳細
刊年2013
形態xiv, 130 p. ; 18 cm
シリーズ名Very short introductions ; 366
注記Includes bibliographical references (p. 113-124) and index
出版国イギリス
標題言語英語
本文言語英語
著者情報Krebs, J. R. (John R.), 1945-
分類分類の種類 DC23
分類の記号 641.3
ISBN9780199661084
件名LCSH:Food -- Popularworks
LCSH:Foodhabits -- History
LCSH:Foodsupply
NCIDBB13460172
番号NBN : 016448313,GBB358921

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