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食品の生活科学
書誌情報:食品の生活科学
ショクヒン ノ セイカツ カガク
有山恒編
訂正9刷
東京 : 同文書院 , 1963.3
346,15p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
図書館別館2階
498.55
Syo
1818
5113780
禁帯出
利用可
図書
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書誌詳細
刊年
1963
形態
346,15p ; 21cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
有山, 恒
(アリヤマ, ヒサシ)
分類
分類の種類 NDC8
分類の記号 498.5
件名
NDLSH:食品化学
NCID
BN08100922
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