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食品衛生化学の知識
書誌情報:食品衛生化学の知識
ショクヒン エイセイ カガク ノ チシキ
細貝祐太郎, 川井英雄著
東京 : 中央法規出版 , 1977.6
297p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
図書館別館2階
498.55
Hos
59030
5113776
禁帯出
利用可
図書
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書誌詳細
刊年
1977
形態
297p ; 21cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
細貝, 祐太郎(1928-)
(ホソガイ, ユウタロウ)
河合, 英雄
(カワイ, ヒデオ)
分類
分類の種類 NDC6
分類の記号 498.55
分類の種類 NDLC
分類の記号 SC186
件名
NDLSH:食品衛生
NDLSH:食品化学
NCID
BN02472811
番号
NBN : JP77020922
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