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書誌情報:醗酵
ハッコウ
山口清三郎著
東京 : 岩波書店 , 1953.1
9, 245p ; 18cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
図書館別館2階
464.5
Hak
1739
5113344
禁帯出
利用可
図書
選択行を:
書誌詳細
刊年
1953
形態
9, 245p ; 18cm
別書名
発酵
シリーズ名
岩波全書 ; 173
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
山口, 清三郎(1907-)
(ヤマグチ, セイザブロウ)
分類
分類の種類 NDC8
分類の記号 588.5
件名
NDLSH:醗酵
NCID
BN01841515
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