ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー
書誌情報:ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー
ベトナム カンボジア ラオス ミャンマー
森枝卓士著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2005.1
286p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
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図書 

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書誌詳細
刊年2005
形態286p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
別書名ベトナムカンボジアラオスミャンマー
シリーズ名世界の食文化 ; 4
注記参考文献: p280-281
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報森枝, 卓士 (1955-) (モリエダ, タカシ)
分類分類の種類 NDC8
分類の記号 383.8

分類の種類 NDC9
分類の記号 383.8
ISBN4540070037
件名BSH:食生活
BSH:料理(東南アジア)
NCIDBA70501412
番号OTHN : TRC:05003257

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