狂牛病と食の安全性
書誌情報:狂牛病と食の安全性
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書誌詳細
| 刊年 | 1997 |
| 形態 | 155p ; 21cm |
| 別書名 | Mad cow disease and food safety
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| 注記 | 巻末: 参考文献 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 小野寺, 節 (オノデラ, タカシ)
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| 分類 | 分類の種類 NDC8
分類の記号 645.36
分類の種類 NDC8
分類の記号 498.52
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| ISBN | 4915486648
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| 件名 | BSH:うし(牛)
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| NCID | BN16083206 |
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