ジャガイモの世界史 : 歴史を動かした「貧者のパン」
書誌情報:ジャガイモの世界史 : 歴史を動かした「貧者のパン」
書誌詳細
刊年 | 2008 |
形態 | v, 243p, 図版 [4] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 18cm |
別書名 | ジャガイモの世界史 : 歴史を動かした貧者のパン
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シリーズ名 | 中公新書 ; 1930
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出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 伊藤, 章治(1940-) (イトウ, ショウジ)
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分類 | 分類の種類 NDC8 分類の記号 616.8
分類の種類 NDC9 分類の記号 616.8
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ISBN | 9784121019301
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件名 | BSH:ばれいしょ
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NCID | BA84532527 |
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