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書誌情報:食卓を脅かす食品照射
ショクタク オ オビヤカス ショクヒン ショウシャ
トニー・ウェブ〔ほか〕著
浜谷喜美子,久保田裕子訳
東京 : 三一書房 , 1988.12
267p ; 20cm
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巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
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958670014574 禁帯出
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書誌詳細
刊年1988
形態267p ; 20cm
別書名Food irradiation : who wants it?
注記食品照射関連年表:p252〜257
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語英語
著者情報Webb, Tony
浜谷, 喜美子 (1943-) (ハマタニ, キミコ)
久保田, 裕子 (1949-) (クボタ, ヒロコ)
分類NDC8:498.54
NDC7:498.55
ISBN4380882292
件名BSH:放射線殺菌
BSH:食品保存
NDLSH:食品と放射線
NDLSH:放射線殺菌
NCIDBN0289470X
番号OTHN : JLA:88033886

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