Selected writings of Holbrook Working, Professor Emeritus, Food Research Institute, Stanford University
書誌情報:Selected writings of Holbrook Working, Professor Emeritus, Food Research Institute, Stanford University
[compilation by Anne E. Peck]
[Chicago] : Board of Trade of the City of Chicago , c1977
297 p. : ill. ; 26 cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0経済経営関連外書(3F)
  • 676.4
  • Pec
  •  
17210941721094 利用可
図書 

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書誌詳細
刊年1977
形態297 p. : ill. ; 26 cm
別書名Selected writings of Holbrook Working : Professor Emeritus, Food Research Institute, Stanford University
注記Includes bibliographical references
出版国アメリカ合衆国
標題言語英語
本文言語英語
著者情報Working, Holbrook, 1895-1985
Peck, Anne E.
分類LCC:HG6046
DC:332.6/44
件名LCSH:Commodityexchanges
NCIDBB05896354
番号LCCN : 77152502

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