地球のかじり方 世界のレシピBook : 62の国と地域の名物料理89品を再現!食の歴史・文化・習慣を学べる雑学コラム付き
書誌情報:地球のかじり方 世界のレシピBook : 62の国と地域の名物料理89品を再現!食の歴史・文化・習慣を学べる雑学コラム付き
書誌詳細
刊年 | 2022 |
形態 | 159p : 挿図 ; 21cm |
別書名 | 旅の料理レシピ本 World's rechipes 地球のかじり方世界のレシピBook : 62の国と地域の名物料理89品を再現食の歴史文化習慣を学べる雑学コラム付き
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シリーズ名 | 地球の歩き方Books
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注記 | 監修: 地球の歩き方編集室 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 佐藤, わか子 (サトウ, ワカコ) 地球の歩き方編集室 (チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ)
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分類 | NDC9:596.2 NDC10:596.2 NDLC:Y73 NDC10:596 |
ISBN | 9784058017951
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件名 | BSH:料理
NDLSH:料理
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NCID | BC15270787 |
番号 | NBN : JP23697564OTHN : TRC:22023688,JP-TOTOH:34348528 |
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