北海道を味わう : 四季折々の「食の王国」
書誌情報:北海道を味わう : 四季折々の「食の王国」
ホッカイドウ オ アジワウ : シキ オリオリ ノ ショク ノ オウコク
小泉武夫著
東京 : 中央公論新社 , 2022.3
viii, 260p : 挿図, 地図 ; 18cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0新書・文庫(2F)
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  • Koi
  • 新書
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書誌詳細
刊年2022
形態viii, 260p : 挿図, 地図 ; 18cm
別書名北海道を味わう : 四季折々の食の王国
シリーズ名中公新書 ; 2690
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報小泉, 武夫(1943-) (コイズミ, タケオ)
分類NDC9:596.04
NDC10:596.04
NDC9:080
NDLC:EF27
NDC10:596.21
ISBN9784121026903
件名BSH:食品
BSH:料理
NDLSH:日本料理 -- 北海道
NCIDBC13500740
番号NBN : JP23667042OTHN : TRC:22011549,JP-TOTOH:34317603

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