書誌情報:サステナブル・フード革命 : 食の未来を変えるイノベーション

サステナブル・フード革命 : 食の未来を変えるイノベーション

サステナブル・フードカクメイ : ショクノミライオカエルイノベーション
アマンダ・リトル著
加藤万里子訳
東京 : インターシフト
小金井 : 合同出版 (発売) , 2021.12
393p : 挿図, 肖像 ; 19cm

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所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	登録番号	資料ID	状態	貸出区分	備考
1		0	図書館3階	610.1 Lit	0210517	0210517	利用可	図書

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書誌詳細

刊年	2021
形態	393p : 挿図, 肖像 ; 19cm
別書名	The fate of food : what we'll eat in a bigger, hotter, smarter world サステナブルフード革命 : 食の未来を変えるイノベーション
注記	原著ペーパーバック版の翻訳
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
原作言語	英語
著者情報	Little, Amanda, 1974- 加藤, 万里子 (カトウ, マリコ)
分類	NDC9:610.1 NDC10:610.1 NDLC:DM171 NDC10:611.3
ISBN	9784772695749
件名	BSH:農業技術 BSH:食糧問題 BSH:地球温暖化 NDLSH:食糧問題 NDLSH:持続可能な開発
NCID	BC11621460
番号	NBN : JP23621487OTHN : TRC:21049264,JP-TOTOH:34280005

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