書誌情報:うまい雑草、ヤバイ野草 : 日本人が食べてきた薬草・山菜・猛毒草魅惑的な植物の見分け方から調理法まで

うまい雑草、ヤバイ野草 : 日本人が食べてきた薬草・山菜・猛毒草魅惑的な植物の見分け方から調理法まで

ウマイザッソウ、ヤバイヤソウ : ニホンジンガタベテキタヤクソウ・サンサイ・モウドクソウミワクテキナショクブツノミワケカタカラチョウリホウマデ
森昭彦著
東京 : ソフトバンククリエイティブ , 2011.8
222p : 挿図 ; 18cm

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所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	登録番号	資料ID	状態	貸出区分	備考
1		0	新書・文庫(2F)	470 Mor 新書	3012429	3012429	利用可	図書

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書誌詳細

刊年	2011
形態	222p : 挿図 ; 18cm
別書名	うまい雑草ヤバイ野草 : 日本人が食べてきた薬草山菜猛毒草 : 魅惑的な植物の見分け方から調理法まで
シリーズ名	サイエンス・アイ新書 ; SIS-215
注記	参考文献: p220
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	森, 昭彦 (1969-) (モリ, アキヒコ)
分類	分類の種類 NDC8 分類の記号 470 分類の種類 NDC9 分類の記号 470
ISBN	9784797356373
件名	BSH:野草 BSH:有用植物 BSH:有毒植物
NCID	BB06550402
番号	OTHN : TRC:11040846

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