うまい雑草、ヤバイ野草 : 日本人が食べてきた薬草・山菜・猛毒草 魅惑的な植物の見分け方から調理法まで
書誌情報:うまい雑草、ヤバイ野草 : 日本人が食べてきた薬草・山菜・猛毒草 魅惑的な植物の見分け方から調理法まで
ウマイ ザッソウ、ヤバイ ヤソウ : ニホンジン ガ タベテ キタ ヤクソウ・サンサイ・モウドクソウ ミワクテキナ ショクブツ ノ ミワケカタ カラ チョウリホウ マデ
森昭彦著
東京 : ソフトバンククリエイティブ , 2011.8
222p : 挿図 ; 18cm


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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0新書・文庫(2F)
  • 470
  • Mor
  • 新書
30124293012429 利用可
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書誌詳細
刊年2011
形態222p : 挿図 ; 18cm
別書名うまい雑草ヤバイ野草 : 日本人が食べてきた薬草山菜猛毒草 : 魅惑的な植物の見分け方から調理法まで
シリーズ名サイエンス・アイ新書 ; SIS-215
注記参考文献: p220
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報森, 昭彦 (1969-) (モリ, アキヒコ)
分類分類の種類 NDC8
分類の記号 470

分類の種類 NDC9
分類の記号 470
ISBN9784797356373
件名BSH:野草
BSH:有用植物
BSH:有毒植物
NCIDBB06550402
番号OTHN : TRC:11040846

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