| 刊年 | 1999 |
| 形態 | xii, 440p ; 22cm |
| 別書名 | Innovation of food system and business behavior
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| 注記 | 欧文表題はカバーより.
文献: 章末 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 斎藤, 修 (1951-) (サイトウ, オサム)
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| 分類 | 分類の種類 NDC8
分類の記号 611.4
分類の種類 NDC9
分類の記号 611.4
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| ISBN | 4541025094
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| 件名 | BSH:農産物
BSH:畜産物
BSH:流通
NDLSH:農産物市場
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| NCID | BA41726215 |
| 番号 | OTHN : JLA:99025316 |