食品の生活科学
書誌情報:食品の生活科学
ショクヒン ノ セイカツ カガク
有山恒編
訂正9刷
東京 : 同文書院 , 1963.3
346,15p ; 21cm
 WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0図書館別館2階
  • 498.55
  • Syo
  •  
18185113780 禁帯出
利用可
図書 

選択行を：  

書誌詳細
刊年1963
形態346,15p ; 21cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報有山, 恒 (アリヤマ, ヒサシ)
分類分類の種類 NDC8
分類の記号 498.5
件名NDLSH:食品化学
NCIDBN08100922

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
▲ページトップへ