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書誌情報:拙者は食えん! : サムライ洋食事始
セッシャ ワ クエン
熊田忠雄著
東京 : 新潮社 , 2011.4
234p ; 20cm
所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
図書館3階
383.81
Kum
3010028
3010028
利用可
図書
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書誌詳細
刊年
2011
形態
234p ; 20cm
注記
文献あり
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
熊田,忠雄(1948-)
(クマダ,タダオ)
分類
分類の種類 NDC9
分類の記号 383.81
分類の種類 NDLC
分類の記号 GD51
ISBN
9784103057734
件名
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 江戸末期
NDLSH:西洋料理 -- 歴史
番号
NBN : JP21930477
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