食べ物
書誌情報:食べ物
タベモノ
森亘著者代表
東京 : 東京大学出版会 , 1985.6
iv, 302p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
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書誌詳細
刊年1985
形態iv, 302p ; 19cm
内容注記国際政治と食糧 / 高橋進著
食べ物と文化 / 伊藤亜人著
日本人の食生活の変遷 / 大林太良著
「日本型食生活」を考える / 佐伯尚美著
新しい食品加工の動向 / 加藤博通著
健康と食べ物 / 細谷憲政著
食べ物と病気 / 和田攻著
食べ物と免疫 / 山内邦男著
食べ物と薬 / 花野学著
食べ物の味 : 水産物を中心に / 山口勝己著
シリーズ名東京大学公開講座 ; 41
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報森, 亘 (1926-2012) (モリ, ワタル)
分類分類の種類 NDC8
分類の記号 596

分類の種類 NDC9
分類の記号 596

分類の種類 NDLC
分類の記号 EF27
ISBN413003071x
件名NDLSH:食物
NCIDBN00769707
番号NBN : JP85058939

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