旅と食
書誌情報:旅と食
タビ ト ショク
神崎宣武編
東京 : ドメス出版 , 2002.10
278p ; 22cm


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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0図書館3階
  • 383.8
  • Kan
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1803700180370 利用可
図書 

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書誌詳細
刊年2002
形態278p ; 22cm
シリーズ名食の文化フォーラム ; 20
注記「味の素 食の文化フォーラム」(2001年度)の記録
参考文献: 章末
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報神崎, 宣武 (1944-) (カンザキ, ノリタケ)
分類分類の種類 NDC8
分類の記号 383.8

分類の種類 NDC9
分類の記号 383.8
ISBN481070579x
件名BSH:食生活
BSH:旅行
NCIDBA59223214
番号OTHN : JLA:02049509

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