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書誌情報:韓国の食文化 : 朝鮮半島と日本・中国の食と交流
カンコク ノ ショク ブンカ : チョウセン ハントウ ト ニホン チュウゴク ノ ショク ト コウリュウ
佐々木道雄著
東京 : 明石書店 , 2002.10
287p ; 20cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0図書館3階
  • 383.821
  • Sas
  •  
1802730180273 利用可
図書 

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書誌詳細
刊年2002
形態287p ; 20cm
注記主要文献一覧: p275-287
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報佐々木, 道雄(1947-) (ササキ, ミチオ)
分類分類の種類 NDC9
分類の記号 383.821
ISBN4750316342
件名NDLSH:食生活
NDLSH:朝鮮料理
NCIDBA59237977

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