| 刊年 | 2000 |
| 形態 | 252p ; 22cm |
| 別書名 | 流通再編と食料農産物市場
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| 内容注記 | 現代資本主義と流通再編 / 滝澤昭義 [執筆]
流通再編下の米穀市場 / 冬木勝仁 [執筆]
流通再編と卸売市場 / 細川允史 [執筆]
規制緩和下の小売業再編と農産物市場 / 坂爪浩史 [執筆]
流通再編下の生活協同組合 / 渋谷長生 [執筆]
中・外食産業と農産物市場 / 美土路知之 [執筆]
流通構造変貌下の野菜生産の後退と市場問題 / 藤島廣二 [執筆]
物流過程の再編と食料・農産物市場 / 滝澤昭義, 尾碕亨 [執筆]
食品流通再編と産直の展開 / 野見山敏雄 [執筆]
食肉流通再編と牛肉産地の組織化 / 佐々木悟 [執筆]
牛乳過剰下の市場問題 / 小林宏至 [執筆]
輸入農産物の増大と農産物市場 / 安部新一, 小林茂典 [執筆]
流通再編と食料・農産物市場変革の展望 / 細川允史 [執筆]
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| シリーズ名 | 講座今日の食料・農業市場 ; 3
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| 注記 | 執筆者: 滝澤昭義, 冬木勝仁, 細川允史ほか
まえがき(滝澤昭義, 細川允史) |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 滝沢, 昭義 (1935-) (タキザワ, アキヨシ)
細川, 允史 (1943-) (ホソカワ, マサシ)
冬木, 勝仁 (1962-) (フユキ, カツヒト)
坂爪, 浩史 (1964-) (サカズメ, ヒロシ)
渋谷, 長生 (1952-) (シブヤ, チョウセイ)
美土路, 知之 (1951-) (ミドロ, トモユキ)
藤島, 廣二 (1949-) (フジシマ, ヒロジ)
尾碕, 亨 (1959-) (オザキ, トオル)
野見山, 敏雄 (1956-) (ノミヤマ, トシオ)
佐々木, 悟 (1947-) (ササキ, サトル)
小林, 宏至 (1943-) (コバヤシ, ヒロシ)
安部, 新一 (1950-) (アベ, シンイチ)
小林, 茂典 (1959-) (コバヤシ, シゲノリ)
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| 分類 | NDC8:611.4 |
| ISBN | 4811902033
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| 件名 | NDLSH:農産物市場
NDLSH:商品流通
BSH:流通
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| NCID | BA50117207 |
| 番号 | OTHN : JLA:01001708 |