牛乳読本 : だれでもわかる牛乳の新知識
書誌情報:牛乳読本 : だれでもわかる牛乳の新知識
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書誌詳細
| 刊年 | 2001 |
| 形態 | 231p ; 19cm |
| 別書名 | こんなにすごかった牛乳の秘密
牛乳読本
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| 注記 | 「こんなにすごかった牛乳の秘密」 (ハート出版1994年刊) の改題改訂
参考書: p230. 牛乳の関連団体一覧: p231 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 土屋, 文安(1928-) (ツチヤ, フミヤス)
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| 分類 | 分類の種類 NDC8
分類の記号 498.5
分類の種類 NDC9
分類の記号 498.5
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| ISBN | 4140331747
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| 件名 | BSH:牛乳
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| NCID | BA54271617 |
| 番号 | OTHN : JLA:01053670 |
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