すし なれずし
書誌情報:すし なれずし
スシ ナレズシ
農山漁村文化協会編
東京 : 農山漁村文化協会 , 2002.12
253, vip ; 22cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0図書館3階
  • 596.21
  • Nou
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1809910180991 利用可
図書 

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書誌詳細
刊年2002
形態253, vip ; 22cm
別書名すしなれずし
シリーズ名聞き書ふるさとの家庭料理 ; 1
注記解説: 奥村彪生
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報農山漁村文化協会 (ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ)
分類分類の種類 NDC8
分類の記号 596.21

分類の種類 NDC9
分類の記号 596.21
ISBN4540021788
件名NDLSH:日本料理
NDLSH:すし
BSH:料理(日本)
NCIDBA60180436
番号OTHN : JLA:03000095

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