書誌情報:韓国の食
カンコク ノ ショク
黄慧性, 石毛直道著
東京 : 平凡社 , 1988.5
357p ; 20cm


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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0図書館3階
  • 383.8
  • Kou
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書誌詳細
刊年1988
形態357p ; 20cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報黄, 慧性(1920ー) (コウ, ケイセイ)
石毛, 直道 (1937-) (イシゲ, ナオミチ)
分類分類の種類 NDC8
分類の記号 383.8
ISBN4582823629
件名BSH:料理(朝鮮)
NDLSH:食生活 -- 朝鮮 -- 歴史
NDLSH:食物 -- 朝鮮
NCIDBN02399879
番号OTHN : JLA:88-13627

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