最古の料理
書誌情報:最古の料理
サイコ ノ リョウリ
ジャン・ボテロ著
松島英子訳
東京 : 法政大学出版局 , 2003.12
viii, 238, 5p, 図版 [4] p : 挿図 ; 20cm


WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0図書館3階
  • 209
  • Lib
  • 最古
1847210184721 利用可
図書 

選択行を:  

書誌詳細
刊年2003
形態viii, 238, 5p, 図版 [4] p : 挿図 ; 20cm
別書名La plus vieille cuisine du monde
シリーズ名りぶらりあ選書
注記参考文献: 巻末p1-5
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語フランス語
著者情報Bottéro, Jean
松島, 英子(1948-) (マツシマ, エイコ)
分類分類の種類 NDC8
分類の記号 383.8

分類の種類 NDC9
分類の記号 383.8273
ISBN4588022180
件名BSH:食生活 -- 歴史
BSH:メソポタミア文明
NCIDBA6470446X
番号OTHN : TRC:03061258

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る