スローフード宣言!
書誌情報:スローフード宣言!
スローフードセンゲン!
ニッポン東京スローフード協会編
松山猛〔ほか〕執筆
東京 : 木楽舎 , 2001.12
151p ; 21cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1イタリア編0図書館3階
  • 596.23
  • Nip
  •  
1778420177842 利用可
図書 

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書誌詳細
刊年2001
形態151p ; 21cm
シリーズ名スローフード
注記表紙の書名:Slow food
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報ニッポン東京スローフード協会 (ニッポン トウキョウ スロー フード キョウカイ)
松山, 猛(1946-) (マツヤマ, タケシ)
分類分類の種類 NDC8
分類の記号 596.23

分類の種類 NDC9
分類の記号 596.23
ISBN4907818130(イタリア編)
件名BSH:料理(西洋) -- イタリア
NCIDBA55403983
番号OTHN : JLA:01058908

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