早く肉をやめないか? : 狂牛病と台所革命
書誌情報:早く肉をやめないか? : 狂牛病と台所革命
ハヤクニクヲヤメナイカ? : クルウシビョウトダイドコロカクメイ
船瀬俊介著
東京 : 三五館 , 2001.10
253p ; 21cm


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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0図書館3階
  • 498.54
  • Hun
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 9002200 利用可
図書 

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書誌詳細
刊年2001
形態253p ; 21cm
注記主な参考文献: 巻末
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報船瀬, 俊介(1950-) (フナセ, シュンスケ)
分類分類の種類 NDC8
分類の記号 498.54

分類の種類 NDC9
分類の記号 498.54
ISBN4883202364
件名BSH:食品衛生
BSH:家畜伝染病
BSH:クロイツフェルト・ヤコブ病
BSH:料理 -- 肉
NCIDBA53838511
番号OTHN : JLA:01044596

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