食と日本人の知恵
書誌情報:食と日本人の知恵
ショクトニチホンジンノチケイ
小泉武夫著
東京 : 岩波書店 , 2002.1
312p ; 15cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0新書・文庫(2F)
  • 373.81
  • Koi
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1765060176506 利用可
図書 

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書誌詳細
刊年2002
形態312p ; 15cm
シリーズ名岩波現代文庫
注記「知恵の食事学」(サンケイ出版 1987年刊)の改題
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報小泉, 武夫(1943-) (コイズミ, タケオ)
分類分類の種類 NDC8
分類の記号 383.8

分類の種類 NDC9
分類の記号 383.81
ISBN4006030525
件名BSH:食生活
NCIDBA55231196
番号OTHN : JLA:02003271

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