| 刊年 | 2001 |
| 形態 | viii, 69p ; 21cm |
| シリーズ名 | 時事叢書世界の食料・農業問題
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| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | Undetermined〔言語名不明〕 |
| 著者情報 | 吉岡, 裕 (ヨシオカ, ユタカ)
須長, 昭治 (スナガ, ショウジ)
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| 分類 | 分類の種類 NDC9
分類の記号 642
分類の種類 NDC9
分類の記号 641.4
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| ISBN | 4541027712
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| 件名 | BSH:食品衛生
BSH:家畜伝染病
BSH:畜産物
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| NCID | BA53578523 |
| 番号 | OTHN : JLA:01043810 |