書誌情報:機能性食品革命 : 高成長企業、ビジネス成功の鍵

機能性食品革命 : 高成長企業、ビジネス成功の鍵

キノウセイショクヒンカクメイ : コウセイチョウキギョウ、ビジネスセイコウノカギ
M.ヒースマン, J.メレンティン著
斎藤衛郎, 飯塚和恵訳
東京 : 講談社 , 2002.4
299p ; 20cm

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書誌詳細

刊年	2002
形態	299p ; 20cm
別書名	The functional foods revolution
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
原作言語	英語
著者情報	Heasman, Michael. Mellentin, Julian. 斎藤, 衛郎 (サイトウ, モリオ) 飯塚, 和恵 (イイズカ, カズエ)
分類	分類の種類 NDC8 分類の記号 588 分類の種類 NDC9 分類の記号 588
ISBN	4062112671
件名	BSH:食品工業 BSH:食品
NCID	BA56722943
番号	OTHN : JLA:02022270

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