| 刊年 | 1999 |
| 形態 | 233, 4p, 図版2枚 ; 20cm |
| 注記 | 監修: 金関恕
参考文献: p229-230 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 金関, 恕(1927-) (カナセキ, ヒロシ(1927-))
弥生文化博物館(大阪府立) (ヤヨイ ブンカ ハクブツカン)
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| 分類 | 分類の種類 NDC8
分類の記号 210.2
分類の種類 NDC9
分類の記号 210.27
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| ISBN | 4642077588
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| 件名 | BSH:食生活 -- 歴史
BSH:米
BSH:弥生式文化
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| NCID | BA42446269 |
| 番号 | OTHN : JLA:99033371 |