| 刊年 | 1982 |
| 形態 | 199p ; 20cm |
| シリーズ名 | 作物・食物文化選書
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| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 家永, 泰光(1925-) (イエナガ, ヤスミツ)
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| 分類 | 分類の種類 NDC8
分類の記号 616.1
分類の種類 NDLC
分類の記号 DM11
分類の種類 NDLC
分類の記号 RB111
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| ISBN | 4772210601
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| 無効/取消ISBN | 477221061
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| 件名 | NDLSH:穀物
NDLSH:作物栽培 -- 歴史
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| NCID | BN00766050 |
| 番号 | NBN : JP82016189 |