日本の食・100年「たべる」
書誌情報:日本の食・100年「たべる」
ニチホンノショク・100ネン「タベル」
田村眞八郎, 石毛直道編
東京 : ドメス出版 , 1998.10
251p ; 20cm


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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0図書館3階
  • 383.81
  • Shi
  • たべる
1652970165297 利用可
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書誌詳細
刊年1998
形態251p ; 20cm
シリーズ名食の文化フォーラム
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報田村, 真八郎(1930-) (タムラ, シンパチロウ)
石毛, 直道(1937-) (イシゲ, ナオミチ)
分類分類の種類 NDC8
分類の記号 383.8

分類の種類 NDC9
分類の記号 383.81
ISBN4810704874
件名BSH:食生活
NCIDBA39145264
番号OTHN : JLA:98043392

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