ラーメンの文化経済学
書誌情報:ラーメンの文化経済学
ラーメンノブンカケイザイガク
奥山忠政著
東京 : 芙蓉書房出版 , 2000.9
120p ; 21cm

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書誌詳細
刊年2000
形態120p ; 21cm
シリーズ名文化経済学ライブラリー
注記参考文献: p118
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報奥山, 忠政(1938-) (オクヤマ, タダマサ)
分類分類の種類 NDC8
分類の記号 383.8

分類の種類 NDC9
分類の記号 383.8
ISBN4829502649
件名BSH:麺類
NCIDBA48213762
番号OTHN : JLA:00039644

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