高等女学校における食物教育の形成と展開
書誌情報:高等女学校における食物教育の形成と展開
コウトウジョガクコウニオケルショクブツキョウイクノケイセイトテンカイ
江原絢子著
東京 : 雄山閣出版 , 1998.2
397p, 図版20p ; 22cm

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巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0書庫
  • 375.54
  • Eha
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1613790161379 利用可
図書 

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書誌詳細
刊年1998
形態397p, 図版20p ; 22cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報江原, 絢子(1943-) (エハラ, アヤコ)
分類分類の種類 NDC8
分類の記号 375.54

分類の種類 NDC9
分類の記号 375.54
ISBN4639015100
件名BSH:食物
BSH:食生活
BSH:技術・家庭科
NCIDBA34658589
番号OTHN : JLA:98005380

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