帝国海軍料理物語 : 「肉じゃが」は海軍の料理だった
書誌情報:帝国海軍料理物語 : 「肉じゃが」は海軍の料理だった
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書誌詳細
| 刊年 | 2010 |
| 形態 | 277p ; 16cm |
| シリーズ名 | 光人社NF文庫 ; たN-652
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| 注記 | 『海軍肉じゃが物語』(平成18年刊)の改題
文献あり |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 高森,直史(1939-) (タカモリ,ナオフミ)
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| 分類 | 分類の種類 NDC9
分類の記号 397.21
分類の種類 NDLC
分類の記号 AZ-664
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| ISBN | 9784769826521
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| 件名 | NDLSH:海軍 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後
NDLSH:兵糧
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| 番号 | NBN : JP21803937 |
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