| 刊年 | 2013 |
| 形態 | i, 186p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 | Hospitality
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| 注記 | 参考文献あり |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 青木, 義英 (1948-) (アオキ, ヨシヒデ)
神田, 孝治 (1974-) (カンダ, コウジ)
吉田, 道代 (ヨシダ, ミチヨ)
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| 分類 | 分類の種類 NDC8
分類の記号 673
分類の種類 NDC9
分類の記号 673
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| ISBN | 9784788513365
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| 件名 | BSH:サービス
BSH:サービス業
NDLSH:ホスピタリティ
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| NCID | BB12424559 |
| 番号 | OTHN : TRC:13020346 |