知れば知るほどなるほど、料理のことば
書誌情報:知れば知るほどなるほど、料理のことば
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書誌詳細
| 刊年 | 2003 |
| 形態 | 223p ; 21cm |
| 別書名 | ベターホームのなるほど、料理のことば
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| 注記 | 参考文献: p223 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | ベターホーム協会 (ベターホーム キョウカイ)
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| 分類 | 分類の種類 NDC8
分類の記号 596
分類の種類 NDC9
分類の記号 596
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| ISBN | 4938508699
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| 件名 | BSH:料理
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| NCID | BA62111456 |
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